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南开区市场监管局全面开展元旦期间食品安全专项检查

发布时间:2021-01-07 15:07:50 来源:和美南开

  为切实保障全区人民群众节日期间食品安全,南开区市场监管局全面开展元旦期间食品安全专项检查,捍卫消费者“舌尖上的安全”.。
  食品安全专项检查期间,区市场监管局广开市场监管所等基层单位执法人员结合各自实际,以超市、菜市场和餐饮行业为重点,督促经营者落实食品安全主体责任,消除食品安全隐患。
  重点检查商户是否持证照经营、从业人员是否有健康证、是否有食品标签标志,并对经营者进货查验、索票索证及台账设置、食品保质期、食品储存环境等主体责任落实情况进行检查,确保相关商品来源可控、追溯有源。督促落实“公筷公勺”,及时消除食品安全隐患,有效防控食品安全系统性风险;积极宣传“光盘行动”重要意义,要求市场主体树立节俭意识,防止餐饮浪费行为。
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